Shot de crema de palta

Ingredientes
1 palta chica
2 cucharadas de queso crema
1 cucharada de mayonesa
Jugo de una naranja
Sal y pimienta a gusto
Hojitas de albahaca (para la presentación)

Procedimiento
Pelar y cortar la palta en cubos, luego licuarla. Agregar el jugo de naranja, el queso crema y la mayonesa. Licuar hasta obtener una crema. Salpimentar a gusto.

Presentación
Colocar la crema en vasitos de shot. Se puede decorar con una hojitas de albahaca.

(Para 4)