Aros de cebolla

(Para 2).

Ingredientes
2 cebollas medianas
harina
pan rayado
aceite de oliva

Procedimiento
Pelar las cebollas y cortarlas en rodajas gruesas. Llevarlas a una olla, dejando que el agua vaya tomando temperatura, pero que no hierva.
Colar las cebollas y empanarlas con la harina y el pan rayado.
Freirlas en aceite de oliva caliente.

>> Ideal para picar mientras juega Boca, cerveza fría en la mano