31.1.07

Aros de cebolla

(Para 2).

Ingredientes
2 cebollas medianas
harina
pan rayado
aceite de oliva

Procedimiento
Pelar las cebollas y cortarlas en rodajas gruesas. Llevarlas a una olla, dejando que el agua vaya tomando temperatura, pero que no hierva.
Colar las cebollas y empanarlas con la harina y el pan rayado.
Freirlas en aceite de oliva caliente.

>> Ideal para picar mientras juega Boca, cerveza fría en la mano

2 comentarios:

Mauro dijo...

Perdón, no entendi la parte de llevar a la olla.
Primero hay que sumergirlas en agua hasta antes de que rompa el herbor?

Quiero probar, obvio que con cámara de fotos en la mano.

Salutes y Gracias.

Anónimo dijo...

muy buena receta e idea... gracias... voy a ver como me salen.