Morrones rellenos

(Para 2)

Ingredientes
Un morrón rojo (con una forma regular)
Dos huevos
Queso fresco

Preparación
Cortar el morrón en dos, quitarle las semillas y "la parte blanca". Agregar trocitos de queso fresco y luego el huevo. Llevarlo a horno fuerte durante 40 minutos.
Además de estos ingredientes, animate con tu ingenio: podés agregarle panceta, cebolla, albahaca (ojo, al final porque se seca), ajo, etc., etc., etc.

Nota: es rapidísimo, no requiere de mucha atención y casi no se ensucia nada. (Ideal para vagos o para un domingo de fútbol)